Forbruket av sjokolade og sukkevarer
Nordmenn spiste i gjennomsnitt 13,5-14 kg sjokolade og sukkervarer i 2008. Markedet er i økning.
-Tallene varier noe fra ulike hold, men Toll og avgiftsdirektoratets tall over innbetalt sjokolade- og sukkeravgift er det vi tror er mest realistiske. De viser et forbruk på 13,61 kg i 2008, opplyser Dag Kjetil Øyna i Norske Sjokoladefabrikkers Forening.
Både Statistisk Sentralbyrås og Toll og avgiftsdirektoratets  tall har vist en økning i forbruket på rundt en kilo siste 10 år. Nesten en halv kilo av økningen er sukkerfritt.
-Vi har sett at markedet er stabilt svakt økende. Andelen import har økt, sier han.  

Høyt sjokoladeforbruk  

Sukkerforbruket totalt i Norge har gått ned og er under 1950-tall nivå i følge Helsedirektoratet. Nordmenns forbruk av sjokolade er imidlertid høyt sammenlignet med resten av verden.
Grensehandelen er ikke med i statistikken fra Norske Sjokoladefabrikkers Forening. Undersøkelser litt tilbake i tid har imidlertid indikert at nordmenn handler sjokolade og sukkervarer i Sverige tilsvarende nesten 8 prosent av totalforbruket i Norge, eller ca. 5.000 tonn.
-Den omfattende grensehandelen skyldes at sjokolade- og sukkervareagiften hever varenes pris med 15-20 prosent og for noen produkter helt opp til 35 prosent, sier Dag Kjetil Øyna.  

Kilde: Norske Sjokoladefabrikker Forenings Årsstatistikk for 2008
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no