|
- Vi er i ferd med å få et betydelig økologisk marked. Verdien av den økologiske maten nærmer seg en milliard på årsbasis - og markedet er i vekst.
- Vår filosofi er at grisen skal ha det godt, fra fødsel til slakt.
Vi ønsker fortsatt å være ledende på utvalg av økologiske produkter, sier Ultras markedssjef Glenn Steiner, som likevel hadde noe mindre trykk på økologisk frukt og grønt i 2008 enn året før.
Etter en litt treg start på 2009 fortsetter den gode utviklingen på økologisk frukt og grønt for Bama. 2008 ga en jevn økning i salget.
Øko- og helsekostgrossisten Suma Wholefoods er organisert som et kooperativ eiet av de ansatte. Kooperativet vil ikke ha noe å gjøre med store dagligvarekjeder.
Omsetningen av økologisk mat har økt kraftig i Norge de siste årene. En slik vekst vil neppe vedvare så lenge krisebevisstheten hersker.
Det er ikke bare Toni Solbakk og Leif Iversen i familien som interesserer seg for økologiske matvarer. Også barna har sterke meninger om temaet.
På begynnelsen av 1980-tallet bestemte den regionale tyske supermarkedkjeden Tegut seg for å satse på økologi. I dag utgjør øko-produkter over 20 prosent av omsetningen.
Økologiske alternativer av flere merkenavn står høyt på ønskelisten i NorgesGruppen. Men utviklingen går i riktig retning.
Mer enn 50 danske økologisk gårder slapp i slutten av mars ut kuene på samme dag. Folk strømmet til for å se på - i tusentall.
|
TEMA 2009
TEMA 2008
TEMA 2007
TEMA 2006
TEMA 2005
TEMA 2004
|
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: odd.nordengen@dagligvarehandelen.com