ICA Maxi Moss:
Trening og trivsel
Sunne og friske medarbeidere gir en sunn butikk. Det er Pål Henrik Simensen og Ragnhild Grebstad i ICA Maxi Moss enige om.
Ferskvaresjef Pål Henrik Simensen (25) på ICA Maxi Moss deltok i Birkebeinerrittet for første gang i fjor. Turen tok nesten syv timer.
-Neste gang vil jeg ned mot fem timer. Jeg fikk kramper etter første mila, smiler han til Dagligvarehandelen.  

Tenker på sikt  

Simensen er butikkslakter av utdannelse og har jobbet i ICA siden han var 16. Han trener 4-5 ganger i uken i helsestudio.
-Jeg er mer opplagt når jeg trener. Er sjelden syk og borte fra jobb. Jeg tenker på sikt, mot når jeg blir gammel. Jeg vil holde meg aktiv lenge, sier han.
Åtte medarbeidere fra butikken i Moss har deltatt i Birken de siste par årene og har dette som motivasjon for treningen resten av året. Noen deltar også i Birkebeinerrennet på ski, Kortwasaen eller annen bedriftsidrett.  

Frivillig  

ICA Maxi Moss har avtale med helsestudio som gjør det billigere å gå dit. Mange trener sammen, også de som ikke trener mot deltakelse i Birken. 1/4 av de som jobber her trener eller mosjonerer på en eller annen måte..
-Det er ingen tvil om at trening påvirker arbeidsmiljøet, sier stormarkedsjef Ragnhild Grebstad. - Det bidrar til økt trivsel, bedre arbeidsmiljø og mindre plager og fravær. Det gir fellesskap og helse i vid forstand. Men man MÅ ikke være sunn for å jobbe her. Det er helt frivillig. Alle vi som jobber her har ansvar for egen helse, vi må passe på oss selv og tåle tunge løft og arbeidspress, sier hun.  

Nøkkelhull  

ICA Maxi Moss ligger høyt i salg av nøkkelhullsmerkede produkter og har relativt bevisste kunder.

-Folk er opptatt av lite fett. Da anbefaler vi kylling, renskåret kjøtt og det går mye fisk. Laks og torsk er veldig innarbeidet, men kveite og steinbit er sunnere, og det anbefaler vi for de spesielt interesserte, sier Simensen..
At frukt- og grøntavdelingen er bemannet i hele åpningstiden er viktig for å holde trykket og kvaliteten oppe i de kanskje sunneste avdelingen i butikken. Simensen sameksponerer også kjøtt med grønnsaker og frukt i kjøttavdelingen, for eksempel ferskt suppekjøtt, poteter, purre og gulrøtter.

-Noe du savner av sunt i butikken?

-Lettvinte og sunne løsninger av ferdigmat, laget her i butikken eller ferdigprodusert, kunne vi hatt mer av, synes Simensen, som selv er svært opptatt av hva han putter i munnen.
-Jeg vet hva som er sunt fra utdannelsen og er opptatt av å holde kroppen i gang med å spise sunt. Jeg er oppmerksom på fett og sukker, og prøver å ha kylling og salatlunsj. Havregryn og sånt er gull for systemet, fastslår Pål Henrik Simensen.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no