Bortgjemt Mega selger mest egg og kjøtt
Du må vite hvor butikken ligger for å finne fram. Likevel selger den mer økologisk kjøtt og egg enn noen annen Mega-butikk i hele landet.
- Jeg skulle gjerne svart at det skyldes at vi er så dyktige. Selv om jeg føler at vi gjør en jobb, er sammenhengen imidlertid litt tilfeldig., sier butikksjef Per Hjelmtveit.  

Hurra for universitetet

Når Hjemtveit sier tilfeldig, tenker han på butikkenes nære beliggenhet til Universitet i Bergen. Mega Strømgaten er nabo til tusenvis av studenter og ansatte på det som i Bergen betegnet som Høyden. I tillegg ligger andre utdanningsinstitusjoner, offentlig og private kontorbygg og Grieghallen like i nærheten. Nabolaget gir kort sagt grunnlag for å kunne tilby et rikt utvalg økologiske produkter.
- Vi er heldige slik, innrømmer Hjelmtveit.
- Omgivelsene var bakgrunnen for at butikken ble lagt nettopp her for sju år siden. Vi har verken god parkering eller den typiske stikk-innom trafikken. Til det ligger vi for bortgjemt.

Må ha varene

En butikk blir ikke best på egg og kjøtt bare ved å ligge i et kjøpesterkt nabolag, noe
Hjelmtveit er enig i. 
 - Det handler om å ha varene og legge til rette for en eksponering som gjør at kundene finner fram. Det har vi unektelig klart. Vi har dyktige folk i ferskvareavdelingen som gjør en kjempeinnsats overfor kundene og med produktene. Fagfolk selger på en helt annen måte enn dem uten kunnskaper.

Nesten 20 prosent

Nærmere 20 prosent av eggene som selges i Coop Mega Strømgaten er økologiske. Tilsvarende andel for rødt kjøtt er 6,5 prosent. Andre varegrupper som ligger høyt er frukt og grønt, meieriprodukter og ost.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no