- Mange slappe leverandører
Best gir leverandørene store muligheter til å påvirke kjedens salgsarbeid, men opplever svak oppfølging fra mange leverandørers side.
- Vi er en liten, forhandlereid kjede. Det gir leverandørene større påvirkningsmulighet enn de har hos de store oljeselskapene. Samtidig har vi høye krav og forventninger, sier daglig leder Alexander Münster.
Best har ikke ressursene konkurrentene har. Derfor satser de på samarbeid med leverandørene om sortiment, vareplassering og kampanjer. Leverandørene er ofte store multinasjonale selskaper og mangler ikke ressurser.
- Vi opplever at industrien føler seg verdsatt slik det skjer hos oss.  

De aktive oppnår resultater  

- Mange leverandører er for slappe. Det kan virke som om arbeidet er gjort når kjedeavtalen er undertegnet og kan settes i kontorpermen.
Jobben begynner etter at avtalen er i havn og skal gjennomføres. Alexander Münster finner det bemerkelsesverdig at store salgsorganisasjoner gjør så lite for å få solgt varene sine ute på Best-stasjonene.
- Vi ser klare forskjeller mellom leverandørene. De som er proaktive og står på, oppnår gode resultater og økt varevolum.
For leverandørene kan det være fristende å rette innsatsen mot de store kjedene med de store varevolumene. At Best er liten, rettferdiggjør likevel ikke slett oppfølging, fastslår Best-sjefen.
- Har forbedringsønskene deres blitt tatt hensyn til?
- Både ja og nei. Noen har tatt seg selv i nakken og gjør ting annerledes for å øke volumet.
Det er høy rullering av kjedesalgssjefer hos leverandørene og ulik dyktighet. Skiftes en ut med en annen, kan det bety et stort sprang i salget.
- Det viser at det er mulig bare man gjør jobben sin.  

Konkurransedyktige betingelser  

Bildet av leverandørene er sammensatt. Gjennom konkurransedyktige betingelser har Best også blitt støttet av industrien de årene kjeden har eksistert.
- Industrien har trodd på oss og gitt oss konkurransedyktige betingelser selv om vi er små. Det er vi glade for.
Best får leveransene fra Asko, og det er også NorgesGruppen som tar seg av prisforhandlingene for kjeden. Selv forhandler Best om sentrale bonuser, aktivitetsplaner og sortiment.
- Vi har bedt NorgesGruppen skaffe oss så gode betingelser som mulig. Resultatet har blitt nesten de samme butikkprisene som oljeselskapenes.
Best har selv forhandlet frem priser på bilkjemi og motorolje og har klart å få dem betydelig lavere enn oljeselskapenes.  

Forventer helt trygg mat  

Innovasjon er viktig, mener man i Best. Aktivitetsplaner og kampanjer er forbundet med produktnyheter.
- Nye produkter skaper trykk i butikkene når de lanseres, og sørger for utvikling på de ulike vareområdene.
Markedsføringen rundt lanseringene fungerer også som markedsføring av Best, og skaper forventning og nysgjerrighet hos kundene. Kjeden må følge opp ved å sørge for at produktene er i hyllene.
Alexander Münster er fornøyd med at industrien skifter emballasje innimellom. Også det vekker folks nysgjerrighet. Best-sjefen er likevel ikke helt fornøyd med forpakningene. Pappeskene produktene kommer i, kunne vært bedre tilpasset eksponeringen i butikken.
- Hvilke forventninger har dere til matsikkerheten hos leverandørene?
- Vi føler oss helt sikre på den. Her er det heller ikke rom for avvik. På dette området har vi nulltoleranse.
Når varer innebærer helserisiko, har NorgesGruppen et system for varsling og tilbaketrekking som innbefatter også Best. Ukentlig er det varer som trekkes tilbake.
- Vi merker at rutinene fungerer. Det er betryggende.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no