Flytende frukt og grønt til trening
Smoothie er velegnet både før og etter trening og kan være like bra som proteindrikk.
Det finnes mange varianter av smoothie og proteindrikk. Det gjør det vanskelig å trekke noen entydig konklusjon om hva som er best i forbindelse med trening.
- Det positive med en smoothie du lager selv, er at du har full kontroll på det du har oppi, sier klinisk ernæringsfysiolog Anette Skarpaas, ansvarlig faglærer ved Atlantis Medisinske Høgskole.
En smoothie bare av frukt er med på å dekke en stor del av de vitaminene og mineralene kroppen trenger i løpet av dagen.  

Sunnest med hele frukten

Like før trening bør en smoohtie inneholde matvarer med mye karbohydrat, for eksempel banan eller havregryn, for å fylle opp glykogenlagrene. 
- Lager man smoothie av hele frukter, som epler med skall, får man med fibrene. Dermed unngår man så rask blodsukkerstigning man får for eksempel av juice eller saft.
Etter trening bør man få i seg litt karbohydrat og protein, helst innen en halv time. Også i denne situasjonen er det enkelt med en proteindrikk eller smoothie. En proteinshake pluss vitaminer fra fersk frukt eller grønnsaker eller en smoothie med litt protein, for eksempel fra egg, ved siden av, er det gunstigste. 
- Da får man både de energirike næringsstoffene kroppen trenger i tillegg til vitaminer og mineraler.  

Færre kalorier i grønnsaker

For den som passer vekten eller vil gå ned noen kilo, er smoothie med grønnsaker et godt valg. Grønnsaker har like mange vitaminer som frukt, men færre kalorier.
Den som trener kondisjon, bør først og fremst ikke være sulten og samtidig ha så fulle glykogenlagre som mulig. Smoothien bør derfor inneholde både energirike og karbohydratrike frukter, som mango, druer eller banan.
- Driver man med styrketrening og vil øke vekten, trengs det primært mer energi i kostholdet. Dette kan løses ved å putte litt olje og egg i smoothien. Da blir det både mer energi og protein, fremholder Anette Skarpaas.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no