Økologi
Petter får kjeft
Hotell-kongen Petter Stordalen har heist den økologiske fanen høyt. Da må han også regne med å bli kikket i kortene. Og de var ikke spesielt gode….
Da reportere i bladet Ren Mat sjekket det som skulle være det økologiske utstillingsvinduet, Clarion Royal Christiania, ble de svært skuffet. I spisesalen ble de møtt med en to meter høy plakat som forkynte det økologiske budskapet, men på lunsjbordet fant de ikke noe økologsk mat.

Hovmesteren kunne hente en yoghurt som stod igjen etter frokosten…..  

Ikke bra  
Stordalen beklaget det hele og forklarte mangelen med at lunsjgjestene stort sett består av kunder som har bestilt på forhånd. Han foreslo imidlertid at matanmelderne testet frokosten.
Det gjorde de, men heller ikke den var slik at den kunne kalles fullverdig. Her manglet både økologisk brød, juice, kaffe, egg og bacon.  Det er faktisk mer økologisk mat på frokostbordet til konkurrenten Scandic Hotell, rapporterte de to anmelderne etter besøket.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no