Tine møter helsetrenden
Tine scorer høyt blant forbrukere på verdier som sunnhet og naturlighet. -Dette ønsker vi å bygge videre på gjennom å satse mye på sunnhet og helse også i fremtiden, sier ernæringsrådgiver Lise Foss Andersen i Tine.
Som en av Norges største næringsmiddelleverandører har Tine et særlig fokus på helse og ernæring. Selskapet har Norges største ernæringsteam innenfor næringsmiddelsektoren, med kliniske ernæringsfysiologer, næringsmiddelteknologer, forskere og andre spesialister i sin FoU-virksomhet.  

Har viktig rolle  

-Tine er med på å påvirke folks holdninger og spiseadferd gjennom vårt produktspekter, reklame, markedsføring og informasjonsvirksomhet. Det er derfor viktig at vi har en bevisst holdning når det gjelder vår rolle i påvirkningen av folkehelsa. Tine tar derfor et ernærings- og helsemessig ansvar for mattilbudet ved å tilby et bredt spekter av produkter med gunstig ernæringsprofil, ved å sikre at maten er trygg og ved å gi god informasjon om produktene, slik at forbrukerne selv kan ta informerte valg, sier Lise Foss Andersen til Dagligvarehandelen.

Hovedutfordringer

Tine har i følge Andersen fire hovedutfordringer på området sunhet og helse:
· Redusert melkekonsum
· Melkefett
· Sukkerinnhold i smaksatte produkter
· Videreutvikle området merverdimat (functional food)

-Melkekonsumet er redusert med ca 30 prosent de siste 10 årene. Dette skyldes mye negativ fokus rundt melkefett samt at mange norske forbrukere ikke lenger vet hvorfor melk er viktig. Mager melk (lettmelk, ekstra lett eller skummet melk), er noe av det aller sunneste du kan drikke. Melk inneholder over 10 viktige vitaminer og mineraler som kroppen trenger, og det er ingen annen drikk som naturlig har like mange næringsstoffer som melk. For å møte denne utfordringen er det viktig med godt informasjonsarbeid, sier Foss Andersen og trekker frem sentrale elementer i informasjonsarbeidet som nyhetsbladet Melkedråpen, artikler på tine.no og i forskjellige magasiner, fagseminarer og foredragsvirksomhet.

Magert fortsatt best  

Meieriprodukter bidrar med en del av fettet i norsk kosthold. Tine anbefaler derfor å velge magre meieriprodukter til hverdags, disse inneholder mye av næring og er fattige på fett. For å møte denne utfordringen har selskapet lansert en rekke produkter for å være med å bidra til at inntaket av melkefett blir redusert.

-De siste fem årene har det kommet ulike forskningsresultater som antyder at melkefett ikke har så skadelig effekt på hjerte- og karsykdom som tidligere antatt. Det trengs imidlertid mer forskning før sikre konklusjoner kan trekkes. Rådene er fortsatt å velge magre meieriprodukter til hverdags, fastslår Foss Andersen.

Bedre merking

Sukkerinntaket i den norske befolkningen, og spesielt blant barn og unge er svært høyt. I dag spiser ungdom nesten dobbelt så mye tilsatt sukker som det ernæringsmyndighetene anbefaler. Undersøkelser viser at meieriprodukter bidrar med ca 5 prosent av sukkerinntaket i det norske kostholdet, og ca 11 prosent av sukkerinntaket blant små barn (4 åringer).

-Selv om bidraget i gjennomsnitt betyr lite helsemessig, er det et betydelig fokus på dette, spesielt i forhold til små barn. For å møte denne utfordringen har Tine satt i gang en rekke tiltak for å være med å bidra til at inntaket av sukker blir redusert. Tine har også besluttet å skrive på emballasjen hvor mye tilsatt sukker det er i produktene. Dette gjør vi for å hjelpe forbrukerne til å kunne velge produkter med lite tilsatt sukker. Denne informasjonen står allerede på de aller fleste av Tines produkter, avslutter Lise Foss Andersen.


Merverdimat

Merverdimat er definert som et satsningsområde for Tine. Med merverdimat menes næringsmidler som i tillegg til å gi matglede og positiv matopplevelse, påvirker forbrukers helse og ernæringssituasjon på en gunstig måte.

-Næringmidler med helsemessige tilleggsegenskaper er i sterk vekst både i Norge og internasjonalt, og det er økende etterspørsel etter matvarer som virker gunstig på helsen. Både Biola med den probiotiske melkesyrebakterien LGG og Mana, en juice som er svært rik på naturlige antioksidanter, er eksempler på slike produkter, sier Lise Foss Andersen.



Nye helsevennlige produkter fra Tine

Tine er opptatt av å gi forbrukeren valgmuligheter til å kunne velge helsevennlige produkter. Aktivitet i produktutviklingen er høy, og selskapet har de siste årene lansert mange nye produkter med lite fett og lite tilsatt sukker:
***· Sans – en serie lette meieriprodukter. Serien består av diverse varianter av yoghurt, cottage cheese, ekstra lett rømme, kesam og fruktkesam.
· Biola – en serie meieriprodukter som inneholder den probiotiske melkesyrebakterien LGG. De inneholder også lite fett og tilsatt sukker.
· Tine Matyoghurt med 8 prosent fett – et lettere alternativ til rømme

· Tine Yoghurt Mild & Lett – en ny serie yoghurt med kun 1,5 prosent fett og mindre tilsatt sukker enn vanlig fruktyoghurt
· Mana Juice – en juiceserie som inneholder svært mye naturlige antioksidanter
· Tine Smudi – en serie næringsrike og sunne smoothier
· TineMelk SMAK – smaksatt melk med lite tilsatt sukker og lite fett
· 1. september lanserte Tine også to lettere varianter innenfor serien Go`morgen Yoghurt

I tillegg har Tine også redusert innholdet av tilsatt sukker og fett i flere av de eksisterende produktene:
· Litago Yoghurt nå med 30 prosent prosent mindre tilsatt sukker
· Tine Fruktyoghurt nå med 20 prosent  mindre tilsatt sukker
· Biola-produktene har nå redusert innhold av fett og tilsatt sukker.
· Smaksatt Cultura nå med 15-30 prosent mindre tilsatt sukker
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no