Økologisk barnemat:
Salget nær doblet!
Barnemat er den økologiske kategorien som øker mest i norsk dagligvarehandel.
Av Stian Vasvik

- Og til neste år skal HIPP økologisk barnemat vokse enda mer. Vi tar sikte på en markedsandel mellom 12 og 15 prosent innen utgangen av 2007, sier daglig leder Knut Holthe i Arvid Nordquist til Dagligvarehandelen.
Selskapet selger og distribuerer HIPPs produkter i Norge. 

Positive kjeder 
Holthe er svært fornøyd over utviklingen til HIPP i Norge så langt i år. Akkumulert ligger salget 90 prosent over fjoråret.

- Vi vokser fra måned til måned. Målet for 2007 er å holde takten og ha en markedsandel på mellom 12 og 15 prosent når året er omme. Vi vet at mange småbarnsfamilier handler i lavprisbutikker, derfor har vi en klar målsetning om å være tilstede i grunnsortimentet i alle lavprisprofilene i løpet av 2007. I dag har vi en bra sortimentsbredde i fullsortimentsbutikker, men vi får stadig henvendelser fra småbarnsforeldre om at de ønsker større variasjon. Derfor jobber vi kontinuerlig for bredere sortiment i supermarked- og stormarkedskjedene.
- Fornøyd med samarbeidet med handelen?
- Jeg opplever at kjedene er gjennomgående veldig positive. Utfordringen er at vi ikke har hylleplass nok: Målinger vi har foretatt i noen butikker, viser at vi fortjener mer plass. Vi opplever også utsolgtsituasjoner, så jeg ser et stort potensial med større hylleplass. Men vi bygger markedet sten for sten, og jeg er overbevist om at vi er med på å dra opp interessen for økologiske alternativer også i andre kategorier, sier Holthe. 

Sparringpartner 
Arvid Nordquist har det siste året gjennomført en stor opplysningskampanje overfor helsestasjoner over hele landet. Selskapet har deltatt på fagdager og temamøter fra Steinkjer og sørover, mens alle helsestasjoner har fått informasjonspermer med materiell om økologisk produkjon generelt og HIPPs produkter spesielt. Til å hjelpe seg med gjennomføringen av kampanjen engasjerte Nordquist konsulentfirmaet TradeMark AS.
- Det er et stort informasjonsbehov for økologisk, sukkerfri barnemat – også ute på helsestasjonene. Fortsatt er det en del usikkerhet knyttet til økologisk produksjon, blant annet hvilke kriterier som må ligge til grunn for at produktene skal kunne kalles økologiske, forklarer Hanne E. Pettersen i TradeMark AS.
- Hvilke erfaringer har dere gjort så langt?
- Vi har fått veldig gode tilbakemeldinger på at det nå finnes økologiske, sukkerfrie alternativer i handelen. Vi er også trukket inn som sparringpartner i temagruper helt ned på lokalt nivå. Interessen er stor og foreldre veldig klare for saklig informasjon. 

Foreldre krever svar 
Nybakte foreldre er naturlig nok veldig opptatt av hvilken ernæring som er viktig for et riktig kosthold. Informasjonspermen brukes av helsestasjonene til å forklare hva som er sunt, riktig og godt kosthold for de minste.
I tillegg er nå hjemmesiden til HIPP oppe og går i norsk versjon. Denne er forbrukerrettet og søker å gi svar på de vanligste spørsmål knyttet til kosthold og en rekke andre praktiske ting. Holthe understreker at den skal bygges ut etterhvert.
- Vi registrerer at det nå kommer fler og fler tilbakemeldinger fra forbrukerne. Blant annet er det livlig aktivitet på chat-siden til ”Barnimagen” om økologisk barnemat. Så det er tydelig at noe er på gang. 
- Hvor kommer den økte interessen fra?
- For det første er det viktig med informasjon fra starten av. Og når det gjelder barnemat, er foreldre selvsagt opptatt av hvordan næringen er sammensatt. Mitt inntrykk er også at foreldre i større grad krever svar – ja, kanskje er de blitt noe mer kritiske enn tidligere.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no