|
Kundene vil ha informasjon og Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har til rådighet en rekke brosjyrer og plakater
NorgesGruppen har stor tro på nettkurs, men kombinerer kurset i frukt og grønt likevel med andre opplæringsformer.
Med Frukt og grønt-skolen har Ica Norge satset tungt på opplæring i kategorien. Skolen suppleres av nettkurs som skal tas av alle som arbeider med frukt og grønt.
Coop og Rema har valgt å ikke satse på elektronisk opplæring innen frukt og grønt. Forbrukersamvirket synes praktiske kurs gir best resultater. Odd Reitans disipler skal være mest mulig ute i butikken og ikke foran PC’en på bakrommet.
Vis meg frukt- og grøntavdelingen, og vi skal fortelle deg hvilken butikk du driver. Her får du noen gode råd om hvordan avdelingen bør drives.
Større bevissthet rundt helse og ernæring gjør at norske forbrukere putter mer frukt og grønnsaker i handlekurven.
Anne Bøhle Gjerset mener hele grønnsaksavdelingen har mye å lære av tomaten. De siste fem årene har ikke bare salget skutt i været – ettersom utvalget er blitt radikalt større, velger forbrukerne i større grad ”eksotiske” og dyrere varianter.
De mange butikkene som har tatt i bruk kutteren som er avbildet her, kan melde om solid salgsøkning. Og de selger ikke bare mer epler – de selger kutteren også!
Den første skriftlige omtalen av poteten er fra året 1537. En spanjol skrev:
Årets første ”Midnattsolpotet” er høstet i Troms. Potetbonde og leder i Troms Potet AS, Hallgeir Jakobsen, konstaterer at kvaliteten er på topp. Og Gulløye blinker i solen.
|
TEMA 2009
TEMA 2008
TEMA 2007
TEMA 2006
TEMA 2005
TEMA 2004
|