Helse i hvert nøkkelhull
ICA Maxi Moss har opplevd stor økning i salget av sine Nøkkelhullsmerkede produkter i år. – Nøkkelhullet gir tyngde til kampanjene, fastslår butikksjef Ragnhild Grebstad.
ICAs merking av sunnere produkter later til å være en suksess. Tall fra første halvår 2007 mot 2006 viser økning både i antall aktive varer, omsetning og andel av totalomsetning totalt for Nøkkelhullbutikkene. Best i klassen er ICA Maxi Moss.  

ICA = Sunt  

-Vi har økt salget av merkede produkter mot samme periode i fjor fra 601.000 til 5,2 mill i år. Verdiveksten er på 25 prosent mer enn snittet på nøkkelhullbutikker! sier en fornøyd butikksjef Ragnhild Grebstad, som riktignok understreker at tallene inkluderer frukt & grønt og at det dessuten foreligger økning i antall produkter, slik at tallene ikke er helt sammenlignbare. Antall Nøkkelhullsmerkede produkter er pr 1. september ca 660.

-Hva sier kundene?

-De er veldig positive. Vi har bra med oppskrifter og opplysningshefter, og de flyr unna! Folk er jo opptatt av helsen sin. Kundeundersøkelser bekrefter at folk nå forbinder oss med sunne produkter, sier Grebstad. 

Blir promotert

Profileringen av Nøkkelhullet foregår foruten gjennom oppskrifter og opplysningshefter, ved bruk av T-skjorter, buttons og temaplakater. I flyvebladene fra butikken annonseres Nøkkelhullprodukter på siste side, noe som blir lagt godt merke til. Man har også hatt en egen Nøkkelhullsambassadør i butikken, som har informert på morgenmøter og lagd retter på spiserommet for at medarbeiderne  skulle prøve selv det de anbefaler ute i butikken i løpet av en arbeidsdag.

Veksten har vært størst inne frukt & grønt, men også produkter som knekkebrød, skinke, skinke, kylling og juice med nøkkelhullmerke har solgt bra på ICA Maxi Moss.

-Det er jo nøkkelmerkede produkter innen alle kategorier. Vi hjelper til å velge ut sunneset variant i kategorien, sier Ragnhild Grebstad, som tror helse og sunne produkter bare blir viktigere og viktigere fremover. 


Hva er Nøkkelhullet?

Stadig flere kunder ønsker råd og tips til hvordan de kan spise sunnere. Derfor merker ICA alle produkter som har mindre fett, sukker, salt og mer fiber med nøkkelhullssymbol. Nøkkelhullssymbolet kommer først til å synes på hylleetikettene for å markere et litt sunnere alternativ i butikkhyllen. Etterhvert vil merkingen også bli å se på ICAs egne varer.

 

(kilde: www.ica.no)
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no