|
Prosjektgruppen bak det nye Økolandia ønsker et samarbeid med dagligvarebransjen.
Øko-turistene kommer. De er mange og Norge har alle forutsetninger for å bli deres reisemål nummer en!
Under Soria Moria-forhandlingene ble de rødgrønne partiene enige om ambisiøse målsetninger. Innen 2015 skal 15 prosent av matproduksjonen og matforbruket være økologisk. En arbeidsgruppe skal utarbeide en strategi som sannsynliggjør at målene nås.
De fire første månedene i år økte salget av økologisk og brennevin ved det svenske Polet med 10 prosent.
I USA har salget av økologisk mat gått rett til himmels. Og utviklingen fortsetter.
1. september skjedde en historisk lansering: Et saftig, økologisk gresskarbrød laget på 100 prosent spelt og med 100 prosent grovhet!
- De store kjedene og produsentene vil komme enda sterkere på banen enn hva som er tilfelle i dag. Etterspørselen vil øke; derfor tvinges de til å følge opp kundenes krav.
I år vil Gilde produsere syv ganger mer økologisk kjøtt ut frut fra Gilde enn i år 2000. Kjøttsamvirket legger mer tyngde inn i det økologiske - og de har kjedene med på laget.
Fretheim Hotell i Flåm på Vestlandet tar økologisk mat og opplevelser på alvor. I markedsføringen framhever de "Det bevisste kjøkken".
|
TEMA 2009
TEMA 2008
TEMA 2007
TEMA 2006
TEMA 2005
TEMA 2004
|
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no