Jakter på øko-bønder
Butikkene står i kø for å selge Balholm Mosteri sine produkter. Nå jakter produsenten på flere økologiske bønder.
- Vi kunne ha tidoblet produksjonen, men får ikke tak i økologiske råvarer, sier Åge Eithungjerde, daglig leder ved Balholm i Sogn.

- Seks butikker i de tre største byene tar alt vi produserer. I fjor sendte vi ut 8 000 liter til disse butikkene. De selger halvliters trendy flasker med most for 30 kroner stykker..

- Folk tenker helse og antioksydanter og er de villige til å betale en høyere pris.


Ti ganger
Et godt bevis på at varene fra Balestrand er blitt en suksess, er Coop Norges forespørsel om 100 000 liter. Det er ti ganger mer enn fjorårets produksjon.

- Det største potensialet ligger på økologisk most. Derfor ønsker vi å flytte en større del av den totale produksjonen over på denne kategorien.

Nå håper vi bare at det lokale landbruket ser det enorme potensialet som ligger i økologisk produksjon, sier Åge Eithungjerde.


Felles plan
- For norsk landbruk vil det være en ulykke og vi i 2015 har nådd målet om 15 prosent forbruk, mens produksjonen fremdeles ligger på tre prosent. Det står å lese i handlingsplanen for Hordaland og Sogn og Fjordane – om framtidens økologiske landbruk. Bakgrunnen for frykten er at dagens produksjon ligger nettopp på tre prosent og at ”gapet” vil bli dekket gjennom økt import.


Muligheter
Det står videre at alt burde ligge vel til rette for en positiv utvikling. Det er økende interesse for økologisk landbruk generelt. Det gjelder både hos forbrukerne og myndighetene. Butikkene selger stadig mer økologiske varer og trendy ungdomsmiljøer som snowboard og


Julenissen
- Vi bli tatt imot som julenissen! Det sier de som kjører ut økologske varer for Vestfold og Telemark Øko-produsentlag. De begynte i fjor høst å kjøre ut de første kassene med frukt og nå er antall abonnenter langt over 100. Kundene bestiller på nettet – og varene leveres på døren. 15 økologiske bønder står bak tiltaket. 


Redd ugress
Bønder på Øvre Time på Jæren frykter at ugress skal ta overhånd hvis de legger om til økologisk produksjon. Det har fått fylkesmannen i Rogaland til å reagere. For å bli kvitt fordommer og misforståelser skal bønder nå få hjelp til å vurdere brukene sine med hensyn til økonomien ved å legge om. 


Utvider
Skipsrederarving Petter Olsen skal utvide sitt økologiske imperium. I følge en pressemelding fra Norske Skog har han betalt 34,5 millioner for Hauger gård i Vestby. Fra før eier Olsen Ramme Gaard. Den brukes som et ”øko-kulturelt” møtested. 


Øko-rock
Norske musikkfestivaler forhåndsselger billetter så det griner.
I følge Monica Larsson i Norsk Rockeforbund, skyldes den store interessen at festivalene tilbyr publikum en totalopplevelse.

- God musikk, sol, sommer, grønt gress – og økologisk mat, er viktige ingredienser, sier rocketalskvinnen. 


200 mill.
Økobøndene mener at staten må legge 200 millioner på bordet for å nå målet om at 15 prosent av produksjonen skal være økologisk innen 2015. Fjorårets rammer var på vel 125 millioner, men ikke alt ble brukt.

- Vi klarer ikke lenger å dekke etterspørselen, sier Per Chr. Rålm i Oikos.

- Det tar to år å legge om til økologisk drift; derfor må bevilgningene komme nå.


ØKO-bonde til topps
Øko-bonde Eva Kaldahl er valgt til ny styreleder i Tine Midt-Norge. 43-åringen sitter også i konsernstyret i Tine. Hun er utdannet sivilagronom fra Ås i tillegg til fag fra universitetet i Oslo.


Skal tredoble
Regjeringen i Sverige har som mål at 20 prosent av jordbruksarealene skal være økologiske innen 2010. Og det stopper ikke der. Ambisjonen er at 25 prosent av det offentlige matforbruket skal være økologisk innenfor samme tidsrom. I Sverige er allerede i dag 19 prosent av arealet dyrket økologisk etter EU-forskriftene, men bare sju prosent er godkjent av KRAV, den svenske sertifiseringsordningen. Dermed er målet å tredoble det sertifiserte arbeidet, skriver det svenske nettstedet lantbruk.com. 


Fire punkter
Til høsten legger regjeringen fram en ny helhetlig økologisk handlingsplan.
I følge statssekretær Ola T. Heggem i Landbruks- og matdepartementet, vil planen innholde fire sentrale punkter: Hvordan det offentlige kan etterspørre mer miljøvennlige varer og økomat Styrking av utdanning Styrking av forskning


Økologisk melk øker
TINE har hatt en svært god utvikling salget av økologiske melkeprodukter første kvartal 2006. Særlig god utvikling har det vært i salget av økologisk lettmelk, som i mars økte med 52,5 % i forhold til samme måned i fjor, og med 42 % for første kvartal sett under ett.

Salget av økologisk lettrømme har økt med 22 %, økologisk yoghurt med 29 % og økologisk Norvegia med drøye 5 % siste kvartal, sammenlignet med fjorårets salgstall for samme periode.

For mars har dessuten den økologiske kefiren hatt en økning i salget på drøye 3 %. Dette er spesielt gledelig ettersom omleggingen til økologisk kefirproduksjon i første omgang førte til nedgang i salget."
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no