Kalkun - mer enn jul og påske
Nordmenns forbruk av hvitt kjøtt har eksplodert. I fjor spiste hver av oss 12 kilo. PRIORs nye kalkun-serie skal bidra til ytterligere økt salg. Kalkun er mye, mye mer enn jul og påske!
De seks nye produktene er:
• Prior kalkunbryst, marinert og beinfri
• Prior kalkunfilet 750 g
• Prior kalkunfilet ca 1,5 kg
• Prior marinert kalkunfilet, meksikansk Bdg
• Prior kalkunfilet, 2 filetskiver
• Prior kalkunfilet, skivet

Løfte salget
- De nye variantene er en videreføring av suksessen med kyllingfilet. Og vi skal bruke de gode erfaringene vi har med kylling til et skikkelig løft av den magre og anvendelige kalkunfileten. Det sier Sølvi Oppedal, disponent marketing i PRIOR. 
- Det er ingen tvil om at helsemyndighetenes og medienes sterke fokus på sunt kosthold, gir oss store muligheter for økt salg. Folk flest er økende opptatt av hva de spiser; derfor kommer våre nye produkter på et svært gunstig tidspunkt.  Vi har alle odds på vår side i den lanseringskampanjen som nå er i gang, understreker Oppedal. 

Anvendelig I tillegg til de helsemessige aspektene, legger hun vekt på at kalkunfilet er like anvendelig som kyllingsfilet. 
- Den kan brukes i wok, gryter, pasta, salat og til grilling. Kjøttet egner seg til marinering og passer sammen med alle typer smak.

PRIOR-profil
Det siste året har hun ledet arbeidet med å gi den over 75 år gamle samvirkeorganisasjonen et helt nytt utseende. Det nye designprogrammet har resultert i en nyskapende emballasje som gir PRIOR en profil som skiller dem fra konkurrentene. Dette vil komme godt med i den nye kalkunlanseringen. I tillegg til å være plastpakket ligger filetene i en dekorativ papphylse. Pakningen gir et eksklusivt preg som gir et flott uttrykk i butikkhyllen. 
- Pakningen har vindu og åpne sider for innsyn til produktet. I tillegg gir den god plass til kommunikasjon mot forbrukeren. De åpne feltene gir blant annet rom for bilder og oppskrifter.
– Produktene vil også skille seg fra kylling ved at det brukes andre fargekoder på emballasjen. Tre av de nye filetproduktene skiller seg ytterligere ut fra konkurrentene ved at de ligger i eksklusive og delikate sorte skåler. De vil i tillegg være utstyrt med en nyhet i form av riv-av-oppskrifter, såkalte sleeves.  Kunden kan ta vare på oppskriftene til seinere bruk. De kan festes på kjøleskapet eller limes inn i en kokebok. 
– Oppskriftene vil være med på å øke mulighetene for gjenkjøp, tror Oppedal.
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: pal@dagligvarehandelen.no