|
- Vi vurderer fiskens levekår og kontrollerer at fôret er i tråd med økologiske forskrifter, forteller inspektør Jan-Widar Finden, som har godkjent Norges eneste økologiske lakseoppdrett, Flakstadvåg Laks på Senja.
For to år siden startet Anne Skyberg med økologisk griseproduksjon på garden sin i Romedal på Hedmarken. For å kunne drive like økonomisk som innen konvensjonell griseproduksjon, er det en del brikker som må falle på plass. – Men resultatene hittil gjør meg til optimist, sier hun.
Coop Obs! på Rudshøgda i Ringsaker, midt i hjertet av landbruks-Norge, har utvalget av økologiske matvarer. Men kundene står ikke akkurat i kø for å handle økologisk. – Kanskje skyldes det nettopp det at vi ligger midt i et landbruksdistrikt, undrer Ane Mølstad, salgssjef for dagligvarer i varehuset.
Som første tyske dagligvarekonsern åpnet Rewe et nytt økologisk supermarkedkonsept i Düsseldorf i slutten av april.
- Vi ser på dette som en interessant nisje, men vi selger ingenting i Norge, sier Norges eneste økologiske lakseoppdretter i Norge, Roger Fredriksen i Flakstadvåg Laks AS på Senja.
Økologisk mat kan ikke gjemmes bort, men må merkes tydelig i butikkene om man skal skape øko-vekst. Dette har både Coop og Gilde forstått.
Fredrik Fredriksen (34) mener at økologisk produksjon er mer enn en trend. - Vi har et bra husdyrhold her i landet, men alle dyr har det bedre i frisk luft og dagslys
Nye økobønder bruker mer kraftfôr, mer veterinærhjelp og får mer melk ut av kyrne. Det viser en ny forskningsrapport.
OL-vinner Olaf Tufte er ikke bare toppidrettsmann, men også økologisk bonde. 10 minutter fra Horten ”ror” han i land både korn og erter.
|
TEMA 2009
TEMA 2008
TEMA 2007
TEMA 2006
TEMA 2005
TEMA 2004
|
Dagligvarehandelen Tema; tlf: 67 58 36 08 - fax: 67 58 34 17 - e-postadresse: odd.nordengen@dagligvarehandelen.com